喜子說炒菜是一門藝術，可是小柱根本不信。
喜子一聽決定露一手，讓小柱開開眼界。
“小柱，你也太小看師傅我，今天不露一手，你不知道什麼叫藝術。”喜子對着小柱笑了笑。
看到喜子願意大展身手，小柱一臉笑容，“好啊，師父你就露一手吧，我跟了你這麼久，沒看到你真真正正的炒過一樣菜，今天你也讓我看看眼界！”
“行啊。”喜子說完，把衣袖一挽，拉着小柱來到廚房。
小食店的老闆，正在廚房忙得不可開交。
只見老闆一會兒洗菜，一會兒切菜，一會兒又跑到鍋裏炒菜，忙得四腳不沾地，搞得整個廚房霧氣騰騰的。
小柱走過去，一下奪下老闆手裏的刀，“老闆，你在搞什麼搞？知道的以爲你在炒菜，不知道的還以爲你在玩龍燈，你看你，在這裏忙忙碌碌的搞了半天，也沒正兒八經的炒好一個菜！”
老闆被小柱平白無故地數落一頓，心裏甚是不爽，“你這位客人，真是好生奇怪，我在自己的廚房裏炒菜，你跑來指手畫腳的幹什麼？”
小柱對着老闆冷冷一笑，“就你這樣，也算炒菜？睜大你的眼睛看好了，這位是我的師父，他纔是頂級的廚師，人家做出的菜，不叫菜，那得叫藝術品，知道嗎你？”
什麼玩意兒？我做了十幾年的廚子，怎麼就不算炒菜了！
老闆一聽，打心裏不服氣，“炒菜就是炒菜，還敢跟我說是藝術品，我就不信，他還能把菜炒出幾個花來！”
看到老闆不服氣，小柱瞪了他一眼，“你這老闆真是狗眼看人低，讓你一邊待着你就一邊待着嘛，怎麼還這麼磨磨唧唧的？”
小柱說完，把老闆一個勁兒地往外推，老闆一看急得大喊大叫，“你搞沒搞錯，這是我的飯店，你憑什麼要不我趕出去？”
“憑什麼？你還好意思問，你不會炒菜，我當然就得趕你走。”小柱大吼一聲。
眼看要把老闆給惹急了，喜子一看，趕緊上前制止小柱，“小柱，你不得無禮。”
“師父，我沒有無禮，我是想讓他走開，好給你騰地嘛。”小柱對着喜子呵呵一笑。
“那你也不能趕他走。”喜子對着小柱說道，然後趕緊向老闆陪笑臉，“老闆，對不起啊，剛纔我徒弟太魯莽了，還請你見諒。”
看到喜子對自己道歉了，老闆的心情就好多了，“嗯，你這位客人說話還蠻悅耳的，既然這樣，我就不跟他一般見識了。”
看到老闆不生氣了，喜子趕緊說道，“老闆，是這樣的，我想借用一下你的廚房，我自己動手炒兩個菜，不知道老闆能不能給我一個面子？”
老闆看看喜子，發現他沒有惡意，也就同意了，“行啊，你既然想用廚房，你就用吧，不過，我得在旁邊看着，讓我也開開眼界。”
“行啊。”喜子高興的回了一句。
喜子來到廚房的案板上，接過老闆手裏的菜刀，他不停地揮動着手裏的刀，“蹬！蹬！”菜刀碰到案板，發出清脆的聲響。
嫺熟的操刀技藝看得老闆目瞪口呆，“哎呀，這那裏是在切菜，簡直是在表演雜技嘛，這刀功甚是了得，我再練十年也趕不上啊。”
面對老闆的讚許，喜子表現得出奇的冷靜。
喜子切完菜，來到竈臺前，打開燃氣，“砰！”的一聲，活迅速被點燃，不一會兒，炒鍋被燒得通紅。
喜子舀了一勺菜油倒進鍋，“噗”的一聲，鍋裏的油立刻燃起來，喜子順手將切好的菜倒入鍋中，不停的上下翻動，隨即把菜起鍋，裝入盤中。
從點火到起鍋，一切都那麼精準到位，不多一秒鐘，不少一秒鐘，時機拿捏得十分到位，站在一旁的老闆，看得如癡如醉。
小柱看了老闆一看，“怎麼樣？老闆，長見識了嗎？”
“長見識了，簡直太長見識了，我做了十幾年的飯，還是頭一次見這麼大的場面，這位師父，真是了不起啊！”老闆一邊讚賞，一邊豎起大拇指。
喜子遞給老闆一雙筷子，對着他呵呵一笑，“老闆，你也別光說好話，你倒是嘗一嘗這菜好不好喫。”
“好。”老闆接過筷子，夾了一口菜放進嘴裏，細細品嚐起來，“嗯，不錯，比我炒的要好上一百倍。”
“是嗎？”小柱看了老闆一眼。
“是的，不信你自己嘗一下。”老闆說完把筷子遞給小柱。
小柱拿起筷子，喫了一口菜，“師父，你的手藝果然不錯，不過你說的，這菜裏面有文化有藝術，我怎麼沒喫出來啊。”
喜子一聽哈哈大笑，“炒菜的文化藝術，就在你的品嚐之中，比如四川人喜歡喫麻辣，這個麻辣就是文化，能把菜炒得又辣又麻，喫起來又清爽好喫，這就是藝術。”
聽了喜子的解釋，小柱一下明白了，“師父，你說的炒菜文化，其實就是人們對菜的品嚐鑑賞，就是對菜賦予地域文化特色，我這樣說對嗎？”
“對，就是你說的這個意思，你一旦掌握食物的文化底蘊，就能對食物精髓的把握，讓人們品嚐到人間最鮮美的味道。”
喜子和小柱說了一會兒話，繼續拿起炒勺，把剩下的菜都給炒了。
然後他們樂呵呵地把菜帶回了醫院。
看到喜子帶回這麼豐盛的飯菜回來，陳笑諾高興得笑眯了眼，“喲嗬，不錯嘛，雞鴨魚肉一樣不少，山珍海味也包含其間，看來今天我要飽餐一頓了。”
小柱走過去瞪了陳笑諾一眼，“哼，你還知道這是美食啊，你不是說我們是鄉巴佬嗎？你本事你別喫呀。”
陳笑諾一聽，卻不以爲然，“我幹嘛不喫，照顧魯特助，我可是勞苦功高，若要論功行賞，我得是功臣，你們都得給我開慶功會纔行呢。”
看到陳笑諾恬不知恥的要搶功勞，李茗嘉立刻罵起來，“哼，我見過不要臉的，沒見過你這麼不要臉的，陳笑諾，我問你，在醫院這些日子裏，有幾次是你去打飯？有幾次是你替魯特助換衣服？本小姐沒有發話，你也敢來搶功勞？”