五個多月的羊其實不太適合食用,它身子骨還不夠硬實,肉量也有不少上升空間。
如果不是噶蛋失誤,陳舟絕對會留一條小命,等它長到一百斤左右再下手。
不過既然無法止血,不殺羊也必死無疑,他就只能放下心中包袱,美美地享受羊肉了。
手法嫺熟,他很快就分配好了整頭羊。
羊皮剝下後撐開留待鞣製。
羊內臟分外鮮嫩,看不到病變痕跡,燉熟後賞給來福和表現越來越好的提子。
羊肉燉了一壺湯,剩下的炸成羊肉乾多保存些時日,慢慢食用。
就連“手術失敗”的產物??兩個蛋蛋也沒浪費,切開洗乾淨穿在木簽上烤着喫了。
5月10日,照例打開桶蓋取麪餅時,陳丹發現這已經是最後半桶麪餅了。
自從來到島上,提前從書中瞭解到這裏物產豐富,有大羣山羊野鴿、魚類和水果,他的心理便十分放鬆,進食幾乎沒有節制。
從船上搬下來的糧食對於一個人來說確實是一筆龐大的財富,但坐喫山空,總也有消耗光的時候。
其中味道最佳的白麪包第一個告罄。
梆硬的麪餅本來也堅持不了這麼久,幸虧後來捕到了兩頭海豹,提供了大量肉食,才得以維持到現在。
此時的廚房,除桶中剩餘的麪餅外,只剩一些晾海豹肉乾、剩羊肉、兔肉丸子、幾大塊海帶幹、一小堆檸檬和兩箱半麪粉,以及兩袋狗都不喫的黑麪包棍了。
考慮到目前肉食較爲充裕,可以取代一半以上的碳水,陳舟覺得按現在的速度,食物儲備還夠他再消耗兩個月。
兩個月的時間足夠等到田地裏第一批莊稼全部成熟。
但這一批莊稼總數實在太少,除去留作種子的部分,其餘稻穀和大麥小麥即使加在一起,節省着喫,也撐不到第二季糧食成熟。
值得慶幸的是,待第一批種子成熟後,只要他能再堅持兩個月,就能收穫第二批糧食。
這是因爲3月25日在窯洞前苗圃中種下船醫罐中的各種神祕草藥時,他順便挑選了剩下的稻穀和麥子種子,放在罐中育苗。
第二批種子質量遠不如第一批種子那麼好。
唯獨勝在數量多,彌補了發芽率的缺陷。
經過一個多月的發芽生長,已足夠結實,可以大規模移栽到田地裏了。
對於第二批莊稼苗,陳舟遠不像第一次種地時那樣重視。
只是大概數了數,記清約有280株稻苗和340株大麥小麥。
野兔慘遭打擊後,田地安全係數顯著提高,幾乎不用擔心稚嫩的秧苗被兔子啃食,若非如此,他絕不敢把幼苗移栽到田中。
至於鳥類的騷擾,其實並不像書中魯濱遜所遇到的那樣嚴重。
陳舟猜測這可能是因爲種地的位置不同,就像魯濱遜也沒有被兔子大面積毀壞莊稼一樣。
山上山下,是兩種動物的活動區域,產生的問題自然也不相同。
上午查看田地中莊稼狀態時,陳舟覺得稻穀再過三五天就可以收割了。
算算時間,稻穀和大麥小麥都是1月10日播種的,到現在已有四個月。
17世紀的稻穀品種不夠優質,成熟較晚,產量也低。
澆水除草,悉心照料這麼久,熬到收穫日,他頗感不易。
麥子的生長速度本來就比稻穀慢,期間還受到了雨季的影響,至今都未開花,陳舟估計可能要等到六月以後或者更晚才能割麥子。
未雨綢繆。
收穫在即,陳舟打算先放下砌外牆、搬運物資、清剿兔子等事宜,先把稻穀的脫殼機和春米機弄出來。
俗話說難者不會,會者不難。
研究過現代稻穀脫殼機的結構,雖未過多接觸過稻穀,陳舟卻也知道該怎樣設計並製造一臺原始的脫殼機。
《天工開物》中曾有關於碾米土的記載,其原理是通過重力,使上下礱齒摩擦,將稻穀的外殼剝離。
土著的整體設計較爲先進,像一個上下相連的多層磨盤,磨盤上刻有符合稻粒大小的長條狀凹槽。
在頂端入料口傾倒入稻穀後,使用人力、畜力或是風力水力轉動磨盤,讓稻粒進入凹槽中間,在礱齒的不斷摩擦下蛻殼,最後就能完成“瘦身”,順着凹槽滑出磨盤,落入出料口。
蛻殼後的產物經過風吹篩去稻殼,剩下的便是稻粒了。
不過到稻粒這一步,對稻穀的加工步驟還不算完成,因爲稻粒表面還存有一層米皮,需要用水碓春臼後才能食用。
幾個加工機器中,最複雜的就是碾米土礱。
它外層需要用到一個找住稻穀的筒子,內部有三層磨盤,還有木質擋板,以及轉動磨盤的結構,箍住出料口的大圓盤......
全部算下來,材料倒沒有什麼稀罕的,多是木頭、黏土、石頭一類,對製造者的木工技藝要求卻比較高。
最近一段時間,除了閒着沒事用木頭鑿刻了一個半成品拱形承重梁外,陳舟基本沒幹過什麼木工活。
一下子要接手這麼個“大工程”,他心裏還真有點沒底。
而且製造好土著,篩去稻殼完成後,第三步水碓的製造同樣是件麻煩事。
作爲一種較爲先進的利用水力、槓桿、凹輪原理加工糧食的器械,水碓需要用到大量圓形部件。
陳舟現在連手工鑿刻車輪都沒研究明白,讓他製造精度更高,零件更多的水碓,亦是不小的挑戰。
不過挑戰歸挑戰,陳舟覺得以他的知識儲備,參照土著和水碓設計出能用的脫殼春米機並不是難事,整個工程的關鍵其實在於他的動手能力。
況且這些都是遲早要準備的器械,讓他手工蛻殼,煮生米喫,他這個習慣了現代米飯的腸胃估計也受不了,喫不了幾頓就要肚子疼。
再說,等稻穀成熟,收割處理好以後,還有大麥小麥等着他呢。
所幸小麥加工成麪粉的工序不像稻穀加工成大米那麼複雜,只需要磨盤。
如果沒有磨盤,像魯濱遜一樣,手工製造一個杵臼也能加工,只是製成的麪粉沒有磨盤研磨的那樣細膩,口感要大打折扣。
5月10日一整天,除日常前往木屋照看農作物外,陳舟幾乎沒離開過窯洞。
在巖壁陰影的遮蔽下,他坐在臥室門口,身旁放着小桌,手中攥着自制鋼筆,腿上攤着筆記本,認真繪製着圖紙,在腦海裏推敲前後步驟。
經過數百年的發展,以及蒸汽工業、電氣化工業、信息化工業乃至智能化工業的迭代,源自明清時期的器械已經與現代加工機械完全脫軌。
哪怕是最不容易發生變化的加工原理方面,也有了翻天覆地的變化。
與現代機械需要應用到的諸如過盈配合聯接零件、摩擦輪傳動、傳動軸、離合器、軸承、機座、潤滑系統和彈簧等或金屬、或橡膠、或塑料的複雜精密結構相比,只使用木頭、黏土和石塊,配合古法膠水加上些許鐵製品的土
若就像個來自原始社會的土著。
陳舟在課堂上學習到的東西大部分都無法應用到對土、水碓和磨盤的設計中。
很多時候,他根本無法計算木質結構能承受多大壓強、耐磨損、耐腐蝕性能如何,只能根據自己的經驗估算。
限制條件太多,以至於他的設計過程十分痛苦。
有時候思路步入死角,他就會懷念起車牀、銑牀、鑽牀、刨牀、磨牀、鏜牀等各種加工設備和加工好的金屬塊。
如果有這些東西和充足的動力儲備,28年,他可以讓這座島嶼躍升成爲17世紀整個地球科技最先進的地區。
甚至能拉出幾條槍械生產線,帶領南美土著,提前幾個世紀吹響反侵略反殖民的號角。
可惜這個世界上沒有如果,他現在只有一臺舉世無雙的“超時空切割機”,還是隻能切直線,15天才能用一次的廢物切割機。
微風輕輕地吹,進入旱季的島嶼白晝無時無刻不泛着北方暑季纔有的燥熱。
陳舟習慣性地把手指放在腦袋上,不時捻起一撮頭髮搓揉,用陣陣疼痛幫助自己集中注意力。
本子上已經畫了好幾張結構略有不同的設計圖,另一頁密密麻麻地記錄着他突然冒出來的靈感和之前被忽略的細節。
這種大量消耗腦力的工作會使人不自覺地變得焦躁。
所以陳舟每工作兩個小時就會站起來,暫時放下筆記本,在門口活動一圈,摸摸來福的絨腦袋,或是揉一揉小灰灰豐滿的肚腩。
有時候,來福懶得搭理他,小灰灰也因討厭他那雙不安分的大手躲起來時,他就蹲在圍在牆外邊的苗圃旁,研究一下船醫罐中未知種子種出的草藥。
近五十天的時間過去,那些相貌各異的種子已全都發芽長大,拔高莖葉,變得各具特色了。
別說,這裏面還真有幾種是陳舟認識的。
他在科普視頻中看到過的蕁麻、茴香和薄荷都在其中。
還有一種植物類似北方常見的假防風,據說是一味藥材,有治療腹痛、腹脹氣的功效。
但陳舟知道自己在植物學方面的造詣非常有限,不敢肯定他看着相似的植物就是他認知中的植物,更不敢下口品嚐。
倒是蕁麻、茴香和薄荷,他幾乎可以確定判斷無誤。
這是因爲三種植物都有顯著特點,比如薄荷和茴香特有的氣味,還有蕁麻蜇人後產生的紅斑和疼痛發癢,都是其它植物很難模仿的特徵。
三種植物中,茴香對陳舟來說是最有價值的。
茴香嫩葉搭配肉類或是蛋類做餃子餡兒,味道一級棒,也能在烹飪時消除肉類的腥羶,是羊肉的好夥伴。
薄荷在西餐中應用較爲廣泛,在中餐,或者說陳舟老家的飯菜中,則基本見不到蹤影。
若是逛商超,在牙膏或糖果的貨架上,倒是經常能看到薄荷牙膏和清新口氣的薄荷糖。
陳舟聽說薄荷和茶葉可以做成薄荷茶,和白酒能製成薄荷酒,也能用來涼拌或煲粥,但他從未體驗過這些食物。
不過人在孤島,生活枯燥時總要找點新鮮感,只要不危害健康,他還是蠻勇於嘗試的。
待薄荷長大,稻穀加工完成,閒下來時,他或許會熬一壺薄荷米粥喫。
學習工作時,時間總顯得那樣緩慢。
不知道捻掉了多少根頭髮,陳舟終於熬到了太陽落山,也畫完了設計圖,制定了具體的工作步驟。
爲了彌補自己受傷的心靈和折損的腦細胞,晚上他打開了一罐黃桃罐頭,又烤了幾串羊肉,狠狠地犒勞了自己一頓。
5月10晚,陳舟做了一個格外漫長沉重的夢。
夢中滿是規整的幾何圖形,方、圓、角,形成了一座監牢,將他困在其中。
天地一片虛無,分不清界線,空曠的世界裏,只留下謎題一樣的設計圖和各種簡單的工具材料。
他望着熟悉的鑿子、錘子、手鋸、斧頭等工具和木頭、水、白泥等材料,無比絕望。
5月11日上午,疲憊不堪的陳舟掀起海豹皮蓋被,一把推開壓在自己胸口的大胖貓小灰灰,彷彿刑滿釋放的犯人,長吐一口氣,利索地從牀上爬起,開始洗漱。
直到生起火坐在竈臺旁邊,望着鐵壺升騰的水蒸氣出神時,他還覺得自己一手攥着鑿子一手拿着錘子,叮叮噹噹地敲着木塊呢。
迷迷糊糊地喫完早飯,陳舟看見來福搖着尾巴湊到身邊,又蹦又跳,半伸懶腰,一副想要邀請他一起出去玩的樣子。
想到自己今天要製造一個小型土模型,先行測試一下工序和結構有沒有問題,時間有限,他推開來福的腦袋,表示拒絕。
然而來福今日一改往常的乖巧,被推開三次後仍不依不饒地貼了上來,活像張狗皮膏藥。
正納悶來福的表現,陳舟突然記起,原來已經到領取第15次神祕獎勵的日子了。
自登島以來,這半個月是他感覺過得最快的半個月,既沒有壓力,也不需要從事繁重的體力勞動。
有時候釣釣魚,不知不覺一下午就打發掉了。
或是畫張畫,恍恍惚惚也是一天。
簡單一算,挑戰竟然已經過去225天,再有四個多月,就滿一週年了。
“你小子,記得比我還清楚,我看你是要成精啊!”
拍了拍來福堅實的脊背,拿上手斧和口袋,陳舟準備下山一趟,順便看看兔子套有沒有收穫??
自從認真清剿兔子,注重狩獵過程中的觀察與思考,他下套子的成功率越來越高。
只要找到兔徑且製造兔的兔子還活着,幾乎從不失手。
雖然窯洞中的兔肉儲備已經足夠多了,但來福和小灰灰這兩個貨可都是持續十來年的耗糧大戶。
現在洞中食物儲備告急,來福例行的“每日二餅”已被兔肉腸取代。
凡是能節省糧食的地方,陳舟都不會忽視,他已經開始學着怎樣勤儉持家了