聽到方明的話，苗秀花漫不經心說道：“敲了挺多的。咱們月亮島隨處都是生蠔扇貝。我們都照你說的，挑最大最肥的生蠔敲的。”
“那些小生蠔還是讓它長着，沒去動過。”
方明含笑點點頭。
月亮島村民有一個好習慣，不管是捕魚還是敲生蠔，從來不趕盡殺絕。很多地方的漁民可不這樣做。他們爲了在海裏多捕魚，漁網的網眼越來越小，恨不得連剛出生的小魚小蝦都不放過。
但是月亮島可不一樣。
這裏的漁網網眼很大，從來都不捕撈魚苗。有時候不小心將小魚小蝦捕撈上來，就要馬上扔回海裏。
漁民靠海喫海。
大家都認爲魚蝦是龍王的恩賜。如果連小魚小蝦都要捕撈，這樣會引起龍王震怒的。
以後大家再想捕魚可就麻煩了。
這是幾千年間流傳下來的規矩。
所以方明昨天向大家提了一嘴，說不能敲那些未長成的小生蠔，所以大家全部都同意了。
苗秀花說道：“咱們家的生蠔都放在後院呢。阿明你要不要去看看？”
方明邁步朝後院走去：“看！當然得看看。”
三個人走入後院之中。
銅板一臉興趣缺缺站在院子門口。狗大爺最不喜歡的就是生蠔啦！殼這麼難剝，而且還不容易喫飽。
小主人弄這麼多生蠔來做什麼。
不大的後院裏，足足放着兩麻袋生蠔。這些生蠔的個頭很足，幾乎有大半個巴掌那麼大。方明隨手拿起一個生蠔檢查了一下。這隻生蠔的外殼嚴絲合縫緊緊閉着，但是裏面卻時不時有氣泡冒出來。
方明掏出匕首，把生蠔外殼撬開。他對苗秀花笑道：“媽，家裏有檸檬嗎？”
苗秀花連忙點頭：“有的。我去拿。”
“行。”
方明走到井水邊，把這隻生蠔細心清洗乾淨。他取來美味鮮醬油，用擠了一點檸檬汁到醬油中。而後方明直接把生蠔的肉挖出來，蘸了醬油和檸檬汁以後放進嘴巴裏。
生蠔的肉質鮮嫩滑膩，簡直是入口即化。再加上醬油的鮮味和檸檬的清香，更是讓生蠔的美味在舌尖瞬間綻放。
方明將生蠔一口吞下，陶醉道：“好嫩啊。”
苗秀花見狀，連忙說道：“阿明，你怎麼又生喫了！回頭小心拉肚子！”
方明笑道：“媽，你又不是沒喫過生海鮮。要品味野生海鮮的原汁原味，最好的方法就是生喫。”
說着，方明又撬開兩隻生蠔。他將生蠔蘸了檸檬和醬油之後分別遞給方進新和苗秀花：“爸媽，你也嚐嚐。”
“野生生蠔肉加上檸檬汁以後簡直就是絕配。檸檬可以提鮮，又可以解腥味。兩者搭配以後，非常好喫的。”
方進新和苗秀花互相看了一眼，然後猶豫着把生蠔肉放入嘴巴中。
他們年輕的時候也這樣喫過。
生喫海鮮的滋味確實不錯，但是卻容易傷腸胃。尤其是海鮮性寒，喫多了會覺得非常膩味。
白嫩的生蠔肉進入嘴巴裏。
檸檬的清香酸味和生蠔的滑嫩觸覺同時在口腔中綻放。兩人頓時覺得舌頭上所有的味蕾都被瞬間激活，貪婪地享受着這種鮮酸的味覺。
“咕嚕。”
滑嫩的生蠔肉沿着喉嚨滾進肚子裏。
方進新意猶未盡，難以置信說道：“用檸檬來接膩和提鮮，這個方法簡直是絕了！阿明，你是怎麼想出來的？我喫了這麼多年海鮮，怎麼就沒想到這種喫法呢。”
苗秀花瞪了方進新一眼。
她沒好氣說道：“你不知道的事情多着呢！要不是阿明把收購海鮮的活攬下來，你今天上哪賺這一萬塊錢？”
方進新嘴硬道：“那也是我教育的好！阿明還不是因爲隨我，所以才聰明的。”
倆老人家劍拔弩張，看樣子又要吵架。
方明苦笑一聲，連忙勸住兩人。他笑着說道：“大家的漁船基本上都靠岸了。爸，你是不是應該去收購海鮮了？”
昨天方明已經跟村民說好了。
從今天開始，所有的海鮮都有方進新統一收購，然後再送去鴻福酒樓。中間的差價，就算是方進新的利潤。
村民們對此也都表示理解。
畢竟鴻福酒樓的銷售渠道是方明找來的。而且統一由方進新銷售的話，村民們也少了送貨的困擾。
畢竟從月亮島去一次寧州市，路上花費的時間可不少的。要是人人都去送貨，那就別指望出海打漁了。
更何況方明的收購價格還很良心，幾乎已經給直播銷售的價格持平了。對於村民們來說，其實也沒有什麼損失。
方進新一拍腦袋：“差點把這事兒給忘記了。我先去忙了。”
嘗過了今天日賺一萬的甜頭以後，方進新鬥志昂揚，簡直不要太積極。
他從屋子裏翻出賬簿，急急忙忙朝碼頭走去。
方明又對苗秀花笑道：“媽，要不你去村裏把大家今天敲的生蠔都收購來吧。大概15-0塊錢一斤，你自己拿主意就行。”
苗秀花有點緊張：“阿明，我可不會做生意……”
方明笑道：“媽，你別把自己當成做生意就行。再說了，咱們月亮島都是自己人，沒什麼好怕的。”
“你要是不好意思的話，可以叫牛嬸陪你一起去啊。我在家裏給你們做飯喫。”
牛嬸在月亮島婦女心目中的地位，基本上跟銅板在月亮島羣狗之中的地位是一樣一樣的，絕對是無可撼動的。
牛嬸要是發起橫來，連村長陳偉民都要認慫的。
苗秀花眼睛一亮：“對啊。我找她幫忙去。”
說着，苗秀花也拿着電子秤急匆匆出門了。
方明想了想，又往苗秀花卡裏打了兩萬多塊錢。這是今天直播收到的錢，正是那個叫“澹泊明志”的老阿姨打賞的。
講真的，方明覺得這個錢燙手。
還是早點花掉早點安心。
方明又挑了十多隻生蠔，洗乾淨之後放進高壓鍋裏。生喫生蠔的口感最好，但是喫多了總要不舒服。
用高壓鍋蒸生蠔，可以在最短的時間內把生蠔蒸熟。這樣一來，既可以保證生蠔的口感不會變，也讓腸胃消化起來沒有那麼困難。
方明又倒上醬油，擠上檸檬汁，最後還調製了一小碗辣醬。他坐在門口夕陽下，一邊看日落一邊喫生蠔，那叫一個享受。
正在這時，方明的手機直播間裏跳出來一條私信。
方明點開看了一眼，然後猛地坐直了身體。
就連手裏的生蠔都掉在地上。
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